DICTIONARY
用語集
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糖度

糖度とは、果実や果実飲料における糖類(果糖・ブドウ糖・ショ糖)の含量のこと、また、ジャム類では可溶性固形分の含量のことを表します。カロリーが高くなるわけではありませんが、摂りすぎには注意が必要です。